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いざ、保健所へ!
日記 /comment(0)/2014.07.17
保健所に営業許可申請書を提出しに行って来ました。
今日は3人揃って、いざ、出陣!

とりあえず、書き方がよくわからなかったので、
聞きながらその場で記入。

いぞ、出陣!とか言っておきながら、
めっちゃ保健所の人を頼っています^^;

それと、食品衛生責任者は、カフェ部門はまめぶちゃんが、
パン部門はこなとちゃんが、それぞれ申請します。

まめぶちゃんは、大学で栄養士の資格を取っていたので、それでOKなのです。
こういう時に資格は生きるものなんですねぇ。

こなとちゃんは、ちゃんと講習を受けて取得しています。

あれ?たまめは?
•••••••••。
が、がんばります!他のところで、がんばります!


さあ、とりあえずホッとしました。
全て出来上がった後に、保健所の現場確認がありますけどね。

図面上でOKであれば、大丈夫とのことなので、なんとかなるでしょう。


1つクリアです。
まだまだ決めることいっぱい。
一つずつやっていこう!





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